Os paquetes de alimentos comúns divídense en dúas categorías, paquetes de alimentos conxelados e paquetes de alimentos a temperatura ambiente. Teñen requisitos de materiais completamente diferentes para as bolsas de envasado. Pódese dicir que as bolsas de embalaxe para as bolsas de cociña a temperatura ambiente son máis complicadas e os requisitos son máis estritos.
1. Requisitos dos materiais para a esterilización de envases de cociña na produción:
Tanto se se trata dun paquete de alimentos conxelados como dun paquete de alimentos a temperatura ambiente, un proceso de produción clave é a esterilización do paquete de alimentos, que se divide en pasteurización, esterilización a alta temperatura e esterilización a ultra alta temperatura. É necesario elixir a temperatura correspondente que poida soportar esta esterilización. Material da bolsa de embalaxe, hai diferentes opcións de 85 °C-100 °C-121 °C-135 °C no material da bolsa de embalaxe, se non coincide, a bolsa de embalaxe engurrarase, delaminarase, derreterase, etc.
2. Requisitos dos materiais, sopa, aceite e graxa:
A maioría dos ingredientes da bolsa de cociña terán sopa e graxa. Despois de que a bolsa estea termosellada e quentada continuamente a alta temperatura, a bolsa expandirase. Os requisitos do material deben considerar a ductilidade, a tenacidade e as propiedades de barreira.
3. Condicións de almacenamento Requisitos dos materiais:
1). Os paquetes de cociña conxelados deben almacenarse a menos 18 °C e transportarse pola cadea de frío. O requisito deste material é que teña unha mellor resistencia á conxelación.
2). As bolsas de cociña a temperatura normal teñen requisitos máis altos de materiais. Os problemas que se deben afrontar no almacenamento a temperatura normal implicarán radiación ultravioleta, golpes e extrusión durante o transporte, e os materiais teñen requisitos moi altos de resistencia á luz e tenacidade.
4. Requisitos materiais para as bolsas de envasado de calefacción do consumidor:
O quecemento do paquete de cociña antes de comer non é máis que ferver, quentarse no microondas e cocer ao vapor. Ao quentar xunto coa bolsa de embalaxe, cómpre prestar atención aos dous puntos seguintes:
1). Prohíbese quentar as bolsas de embalaxe que conteñan materiais revestidos de aluminio ou aluminio puro nun forno microondas. O sentido común dos fornos microondas dinos que existe perigo de explosión cando se coloca metal nun forno microondas.
2). O mellor é controlar a temperatura de calefacción por debaixo dos 106 °C. O fondo do recipiente de auga fervendo superará esta temperatura. O mellor é poñerlle algo. Este punto considérase para o material interior da bolsa de embalaxe, que é PE fervido. , Non importa se é RCPP que pode soportar altas temperaturas por riba dos 121 °C.
A dirección da innovación en envases para pratos preparados centrarase no desenvolvemento de envases transparentes de alta barreira, facendo fincapé na experiencia, aumentando a interacción, mellorando a automatización dos envases, ampliando os escenarios de consumo e envases sostibles:
1, a embalaxe fai que o procesamento dos pratos preparados sexa máis cómodo.Por exemplo, Simple Steps, unha tecnoloxía de bolsas fácil de comer lanzada por Sealed Air Packaging, permite ás plantas de procesamento simplificar os pasos de procesamento. Ao mesmo tempo, os consumidores poden cociñar no microondas. Non se necesitan coitelos nin tesoiras ao desembalar. Non é necesario substituír o recipiente ao usalo e pódese esgotar automaticamente.
2: Os envases optimizan a experiencia do consumidor.A solución de embalaxe flexible en liña recta e fácil de abrir lanzada por Pack Mic.Co.,Ltd. A liña recta fácil de rasgar non danará a estrutura do material de embalaxe. Mesmo a -18 °C, aínda ten unha excelente capacidade de rasgado directo despois de 24 horas de conxelación. Coas bolsas de envasado para microondas, os consumidores poden suxeitar os dous lados da bolsa e sacala do microondas para quentar directamente pratos preparados para evitar queimar as mans.
3, a embalaxe fai que a calidade dos pratos preparados sexa máis deliciosa.O recipiente de plástico de alta barreira de Pack Mic pode protexer mellor o contido da perda de fragrancia e evitar a penetración de moléculas externas de osíxeno e tamén se pode quentar no microondas.
Hora de publicación: 05-09-2023
