Segundo os datos do "Informe de análise de investimentos e previsións de desenvolvemento da industria do café en China 2023-2028", o mercado da industria do café chinés alcanzou os 617.800 millóns de yuans en 2023. Co cambio nos conceptos dietéticos da poboación, o mercado do café chinés está a entrar nunha fase de rápido desenvolvemento e están a xurdir novas marcas de café a un ritmo máis acelerado. Espérase que a industria do café manteña unha taxa de crecemento do 27,2 % e que o tamaño do mercado do café chinés alcance o billón de yuans en 2025.
Coa mellora do nivel de vida e o cambio nos conceptos de consumo, a demanda de café de alta calidade está a medrar e cada vez máis persoas comezan a buscar unha experiencia de café única e exquisita.
Polo tanto, para os produtores de café e a industria cafeteira, ofrecer produtos de café de alta calidade converteuse no principal obxectivo para satisfacer a demanda dos consumidores e gañar a competencia no mercado.
Ao mesmo tempo, a calidade do café e dos produtos de café está estreitamente relacionada co material de envasado do café.
Escollendo o axeitadosolución de embalaxepara produtos de café pode garantir eficazmente a frescura do café, mantendo e mellorando así o sabor e a calidade do café.
Na nosa vida diaria, os envases de café habituais coas seguintes características para preservar a frescura e o aroma.
1.Envasado ao baleiro:Pasar o aspirador ao baleiro é unha forma común de envasar grans de café. Ao extraer o aire da bolsa de envasado, pódese reducir o contacto co osíxeno, prolongar a vida útil dos grans de café, manter eficazmente o aroma e o sabor e mellorar a calidade do café.
2. Recheo de nitróxeno (N2): O nitróxeno é un gas inerte que non reacciona con outras substancias. Isto convérteo nun gas ideal para o envasado de alimentos. O nitróxeno pode axudar a contrarrestar e previr os efectos negativos da exposición excesiva ao osíxeno, ao mesmo tempo que controla os niveis de osíxeno nas instalacións de almacenamento, envasado e envío.
Ao inxectar nitróxeno durante o proceso de envasado, pode reducir eficazmente o contacto co osíxeno e evitar a oxidación dos grans de café e do café en po, prolongando así a vida útil e mantendo a frescura e o aroma do café.
3. Instalar unha válvula transpirable:A válvula transpirable desgasificadora unidireccional pode eliminar eficazmente o dióxido de carbono liberado polos grans de café e o café en po, ao tempo que impide que entre osíxeno na bolsa de envasado, mantendo os grans de café e o café en po frescos. As bolsas de café con válvula poden manter eficazmente o aroma e o sabor e mellorar a calidade do café.
4. Selado ultrasónico: O selado ultrasónico úsase principalmente para selar as bolsas interiores/café de goteo/sobres de café. En comparación co selado térmico, o selado ultrasónico non require prequecemento. É rápido, sela de forma ordenada e fermosa. Pode reducir o impacto da influencia da temperatura na calidade do café, garantindo o efecto de selado e conservación do envase da sobre. Reduce o consumo de película de envasado de café de goteo.
5. Axitación a baixa temperatura: A remexer a baixa temperatura é axeitada principalmente para o envasado de café en po. Debido a que o café en po é rico en aceite e é doado de pegar, a remexer a baixa temperatura pode evitar que o café en po se pegue e reducir eficazmente o impacto da calor xerada pola remexer sobre o café en po, mantendo así a frescura e o sabor do café.
En resumo, os envases de café de alta calidade e alta barreira xogan un papel importante na mellora da calidade do café. Como fabricante profesional de bolsas para envases de café, PACK MIC comprométese a proporcionar aos clientes solucións de envasado completas e os mellores envases de café.
Se estás interesado nos servizos e produtos de envasado de PACK MIC, invitámoste sinceramente a contactar co noso equipo de vendas para obter máis información sobre os nosos coñecementos e solucións de envasado de café.
Agardamos con impaciencia traballar contigo para axudarche a levar a eficiencia da túa produción de café ao seguinte nivel!
Data de publicación: 18 de xullo de 2024
